Sebelum Starbucks, San Francisco Coffee, dan semua kafe yang mewah dan bergaya, terdapat mamak dan kopitiam. Di gerai-gerai tepi jalan inilah Azzad dan Hadi memulakan tabiat minum kopi sepanjang hayat…
Sebelum menceburi kehidupan memasak, Ugene telah bekerja untuk syarikat multinasional sebagai sebahagian daripada meja bantuan perkhidmatan teknikal. Dilahirkan di Amsterdam, dia fasih berbahasa Belanda, Jerman dan Inggeris—set kemahiran yang dicari.…
Bacha Coffee, jenama mewah Maghribi di bawah kumpulan V3 Gourmet, baru-baru ini mengumumkan bahawa ia akan membuka kedai pertamanya di Malaysia di KLCC. Ini dijadualkan berlangsung bulan Julai 2023. Berkeluasan…
Pernahkah anda bercakap tentang memulakan perniagaan dengan rakan baik anda semasa kecil? Mungkin ia adalah untuk pawagam pandu masuk atau kedai mainan dengan alat permainan terkini. Akhirnya, ia mungkin menjadi…
Pada petang Sabtu yang tenang, saya mendapati diri saya berada di sebuah kedai makan kejiranan yang selesa di Taman Bukit Desa dengan nama Charlie’s Café and Bakery (Charlie’s Café). Menjalankan…
Mengidam makanan semasa hamil adalah perkara biasa dan sering dipuaskan selepas perjalanan pantas ke kafe pencuci mulut atau rangkaian makanan segera yang terdekat. Tetapi sesetengah mungkin meneruskan untuk memberi inspirasi…
Selepas mendapat diploma dalam bidang seni kulinari di Kuala Lumpur, Eric Lau memutuskan untuk melanjutkan pelajaran di Ireland, di mana beliau memperoleh ijazah Sarjana Muda dalam bidang seni kulinari. Sejak…
Walaupun tukang roti yang kurang komited boleh sahaja membeli roti asam di kedai pada mulanya, atau mendapatkannya daripada rakan yang yang boleh membuat roti asam, namun mereka yang lebih berdedikasi…
Pada 6 September 2023, Khairul Aming mengumumkan bahawa jenamanya telah berjaya menjual 2.4 juta botol Sambal Nyet popular miliknya, yang menyamai jualan RM33.5 juta. Ini adalah pencapaian yang mengagumkan untuk…
Jika anda tinggal di Malaysia, kemungkinan besar anda pernah menemui tempat duduk lok lok atau trak sekurang-kurangnya sekali atau dua kali sepanjang hayat anda. Makanan jalanan tempatan yang popular, lok…
