Acar Pisang Benggala ni salah satu hidangan tradisional yang menarik, simple tapi penuh rasa. Dengan pisang benggala yang lembut, kuahnya masam-masam pedas dengan aroma rempah dan santan yang memang 'padu.'…
Chili Oil atau dikenali juga sebagai minyak cili yang mempunyai warna merah dan diperbuat daripada minyak sayur-sayuran. ia selalunya dijadikan bahan sampingan sebagai penyedap rasa. Ingin cuba buat chili oil sendiri…
Lompat Tikam? Nak melompat pun kena tikam ke? Haa mesti anda semua pelik kan kenapa kena tikam, jangan risau bukan kena tikam betul pun. Itu kan nama pencuci mulut. Unik…
Tempe adalah sumber protein yang popular di Malaysia, terutama dalam masakan tradisional. Walau bagaimanapun, ia mudah menghasilkan bau yang tidak menyenangkan jika tidak disimpan dengan betul. Berikut adalah beberapa cara…
Tomato (Solanum lycopersicum) adalah salah satu buah yang paling banyak dimakan di seluruh dunia. Selain digunakan dalam pelbagai masakan, tomato juga dikenali mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan. Jadi, mengapa ia…
Acar adalah hidangan sampingan yang amat digemari di Malaysia, terutama untuk melengkapkan pelbagai hidangan utama. Ia terdiri daripada sayur-sayuran atau buah-buahan yang diawet menggunakan campuran cuka, gula, garam, dan rempah…
Daun kari, atau Murraya koenigii, ialah sejenis bahan masakan penting dalam masakan Malaysia, terutama dalam hidangan yang dipengaruhi oleh budaya India. Daun ini terkenal dengan aroma yang kuat dan rasanya…
Dalam dunia masakan, daun sering kali menjadi bahan penting yang memberikan aroma, rasa, dan tekstur unik pada hidangan. Di Malaysia, kita menggunakan daun aromatik sebagai penambah rasa. Berikut adalah lima…
Kerabu adalah hidangan tradisional Malaysia yang menyegarkan, biasanya dibuat daripada sayur-sayuran, herba, dan bahan-bahan mentah yang dicampur bersama dengan sos masam dan pedas. Setiap variasi makanan ini membawa rasa unik…
Takoyaki adalah salah satu hidangan jalanan paling terkenal dari Jepun yang memikat selera dengan tekstur rangup di luar dan lembut di dalam. Hidangan berbentuk bulat ini biasanya diisi dengan potongan…