Dalam banyak banyak sayur, sayur apa yang keliru? Jawapannya adalah Kacang Botol, dia keliru sama ada ia kacang atau botol. Tapi bukan itu yang kita nak bincangkan, apa kata kita…
Kacang adalah makanan yang kecil tetapi sangat berkhasiat. Sama ada dimakan secara mentah, dipanggang, atau dijadikan mentega kacang, ia merupakan sumber nutrisi yang hebat. Kaya dengan protein, lemak sihat, serta…
Cendawan adalah bahan masakan yang versatil dan lazat, menawarkan pelbagai rasa dan tekstur. Terdapat pelbagai jenis cendawan yang boleh digunakan dalam masakan, dari yang biasa didapati di pasar hingga yang…
Siapa yang tidak kenal dengan kehangatan dan kelazatan Bubur Pulut Hitam? Hidangan manis yang memikat ini bukan sekadar makanan pencuci mulut, tetapi juga sebuah warisan tradisi yang telah lama menjadi…
Acar Pisang Benggala ni salah satu hidangan tradisional yang menarik, simple tapi penuh rasa. Dengan pisang benggala yang lembut, kuahnya masam-masam pedas dengan aroma rempah dan santan yang memang 'padu.'…
Lompat Tikam? Nak melompat pun kena tikam ke? Haa mesti anda semua pelik kan kenapa kena tikam, jangan risau bukan kena tikam betul pun. Itu kan nama pencuci mulut. Unik…
Tempe adalah sumber protein yang popular di Malaysia, terutama dalam masakan tradisional. Walau bagaimanapun, ia mudah menghasilkan bau yang tidak menyenangkan jika tidak disimpan dengan betul. Berikut adalah beberapa cara…
Acar adalah hidangan sampingan yang amat digemari di Malaysia, terutama untuk melengkapkan pelbagai hidangan utama. Ia terdiri daripada sayur-sayuran atau buah-buahan yang diawet menggunakan campuran cuka, gula, garam, dan rempah…
Daun kari, atau Murraya koenigii, ialah sejenis bahan masakan penting dalam masakan Malaysia, terutama dalam hidangan yang dipengaruhi oleh budaya India. Daun ini terkenal dengan aroma yang kuat dan rasanya…
Dalam dunia masakan, daun sering kali menjadi bahan penting yang memberikan aroma, rasa, dan tekstur unik pada hidangan. Di Malaysia, kita menggunakan daun aromatik sebagai penambah rasa. Berikut adalah lima…