Dumpling ialah sejenis makanan yang diperbuat daripada isi doh yang dibalut dengan lapisan doh yang nipis. Boleh direbus, dikukus, digoreng, atau dibakar, dan ia sering dihidangkan dalam sup atau rebus. Ladu ialah hidangan popular dalam banyak budaya di seluruh dunia, dan terdapat pelbagai jenis ladu yang tidak terkira banyaknya.
Sejarah ladu adalah panjang dan kompleks, dan sukar untuk menyatakan dengan tepat di mana atau bila ia berasal. Walau bagaimanapun, terdapat bukti bahawa ladu telah dimakan selama beribu-ribu tahun. Sebagai contoh, ladu telah ditemui di tapak arkeologi di China yang bermula sejak zaman Neolitik.
Dumpling diperkenalkan ke Eropah oleh orang Mongol pada abad ke-13, dan ia cepat menjadi popular. Sejak berabad-abad semenjak itu, ladu telah merebak ke bahagian lain di dunia, dan ia kini dinikmati oleh orang ramai di seluruh dunia.
Terdapat pelbagai jenis ladu, dan ia sangat berbeza dari segi bahan, bentuk dan kaedah memasaknya. Beberapa jenis ladu yang paling biasa termasuk:
Potstickers:** Ladu ini dibuat dengan pembungkus doh nipis dan isi daging kisar, sayur-sayuran dan rempah ratus. Mereka biasanya digoreng sehingga bahagian bawah menjadi garing, dan kemudian mereka dikukus atau direbus untuk selesai memasak.
Dumpling adalah hidangan popular dalam banyak budaya di seluruh dunia, dan terdapat banyak variasi serantau. Sebagai contoh, di China, terdapat ratusan jenis ladu yang berbeza, masing-masing mempunyai rasa dan tekstur yang tersendiri. Di Jepun, ladu dikenali sebagai gyoza, dan ia biasanya diisi dengan daging dan sayur-sayuran yang dikisar. Di Korea, ladu dikenali sebagai mandu, dan ia sering diisi dengan kimchi.
Kalau nak beli Dumpling home made Halal boleh dapatkan di Tekan Di Sini.
Kebaikan dumpling
Dumpling boleh menjadi makanan yang sihat dan berkhasiat. Mereka adalah sumber protein, karbohidrat, dan serat yang baik. Mereka juga boleh menjadi sumber vitamin dan mineral yang baik, bergantung pada pengisiannya. Sebagai contoh, pelekat pasu dengan isi ayam dan sayur-sayuran yang dikisar adalah sumber protein, zat besi dan vitamin C yang baik.
Dumpling boleh dinikmati dalam pelbagai cara. Mereka boleh dihidangkan sebagai hidangan utama, snek, atau pembuka selera. Mereka juga boleh dihidangkan dalam pelbagai sup atau rebusan.
Tidak kira bagaimana anda menikmatinya, ladu pasti menjadi hidangan yang lazat dan mengenyangkan.
Kesimpulan
Dumpling adalah hidangan lazat dan serba boleh yang boleh dinikmati oleh semua peringkat umur. Ia merupakan sumber nutrien yang hebat, dan ia boleh dimasak dalam pelbagai cara. Jika anda sedang mencari makanan baru dan menarik untuk dicuba, ladu adalah pilihan yang bagus.
