Asam laksa atau laksa Penang adalah berasal mempunyai kuah yang lebih cair dan rasanya masam manis. Asam laksa berasal daripada masyarakat Cina yang berhijrah ke Tanah Melayu. Mereka telah menambah…
Hai semua! Korang mesti selalu dengar tentang donut kan. Hmm sedapnya donut dimakan panas-panas dan dihidangkan dengan secawan kopi. Selalu kita makan donut berbentuk bulat tapi harini kita akan belajar…
Air asam, ia juga dikenali sebagai sos asam ataupun kuah asam. Rasa yang terbentuk adalah rasa masam dan pedas yang diperbuat daripada pes asam jawa, lada cili, dan bahan-bahan lain.…
Dodol kukus amat popular di salah satu daerah di negeri Pahang iaitu Chenor. Dodol sangat mudah disediakan. Ia dibuat menggunakan tepung pulut dan gula merah, ada juga yang menggunakan tepung…
Singgang merupakan salah satu makanan yang terkenal di Pantai Timur, terutama di negeri Kelantan dan Terengganu. Ada pelbagai versi kuah singgang yang disediakan. Sesetengah orang memasak singgang ikan dengan kuah…
Salai atau menyalai dari erti kata lain dengan cara mengeringkan atau dipanggang di atas api. Di Negeri Sembilan, salai amat terkenal seperti menggunakan ayam, itik, ikan atau daging. Ianya adalah…
Sambal goreng jawa adalah salah satu hidangan khas dari Jawa yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih. Hidangan ini sering disajikan dalam majlis istimewa atau kenduri. Berikut adalah resepi mudah…
Umai merupakan salah satu makanan yang dikenali di Sarawak sebagai hidangan istimewa etnik Melanau. Hirisan nipis ikan segar dicampur dengan bahan lain seperti perahan limau, garam, bawang besar dan cili…
Ubi Keledek adalah salah satu makanan yang sangat popular di kalangan masyarakat Melayu. Pada zaman dahulu, kebanyakan orang akan merebus atau membakar ubi sebagai sumber makanan jika mereka tiada makanan.…
Hi semua, korang mesti pernah dengar tentang Masakan masak lemak cili api. Macam-macam lauk kita boleh gunakan untuk menyediakan masakan ini. Lauk yang sering kita dengar bila melibatkan masak lemak…