Di dunia kulineri yang terus berkembang, mencari hidangan yang memuaskan selera mungkin bukanlah tugas yang mudah. Namun, di tengah keramaian restoran dan warung makan yang bertebaran sekitar petaling jaya, ada satu tempat yang telah menjaga reputasinya sebagai tujuan utama bagi penggemar daging panggang iaitu Beard Brothers BBQ.
Terletak di pusat bandar petaling jaya, Beard Brothers BBQ adalah tumpuan bagi penggemar daging panggang. Dengan suasana yang nyaman dan ramah, serta menu yang memikat selera, tempat ini telah memenangkan hati banyak pengunjung setia.Tapi makanan yang lazat bukanlah satu-satunya alasan untuk mengunjungi Beard Brothers BBQ. Tempat ini juga memiliki suasana yang nyaman dan santai. Dengan dekorasi yang menggambarkan suasana BBQ Amerika yang klasik, Korang akan merasa seperti berada di rumah sendiri saat korang makan di sini.
Bagi korang yang nak menikmati nasi lemak yang tengah trending dan viral, boleh klik link ini untuk info
Menu
Salah satu aspek yang membezakan Beard Brothers BBQ dari restoran daging panggang yang lain adalah fokus mereka pada kualiti. Mereka hanya menggunakan daging segar berkualiti tinggi dan rempah rahsia mereka yang tersendiri untuk membuat hidangan mereka begitu istimewa. Bagi korang yang nak info lanjut tentang pilihan menu yang terdapat di Beards Brothers BBQ, boleh klik link ini.
Pulled Lamb Taco
Salah satu menu yang patut dicuba di Beard Brothers BBQ adalah ‘Pulled Lamb Taco’. Pulled Lamb Taco di Beard Brothers BBQ adalah hidangan yang menggabungkan kekayaan rasa daging kambing yang diolah dengan baik dan pelbagai rempah ratus dan perapan, semua dibungkus dalam sekeping tortilla yang empuk. Rasa daging kambing yang lembut “ditarik” ini adalah hasil dari proses memasak yang perlahan memberikan tekstur yang begitu mudah meleleh di mulut. Salah satu aspek yang membuat Pulled Lamb Taco begitu memikat selera adalah gabungan rasa yang seimbang antara daging kambing yang sedap dan rempah yang beraroma. Dalam setiap gigitan, korang akan merasakan sentuhan manis, pedas, asam, dan ranggup. Hidangan ini adalah jawapan bagi semua masalah penggemar daging panggang.
‘Smoked York Pastromi’
Tidak hanya daging panggang, Beard Brothers BBQ juga memiliki sejumlah hidangan lain yang sama hebat dalam memikat selera, seperti ‘Smoked York Pastromi’ yang beraroma. Pastrami York adalah hidangan daging yang diperbuat daripada daging lembu yang diperap dalam campuran rempah ratus kaya dengan rasa seperti jintan, lada hitam dan kayu manis.Rasa pastrami York yang paling menarik adalah penggunaan rasa asap yang berbeza. Apabila daging lembu ini dipanggang dengan asap, ia menyerap aroma kayu yang kaya, meresap ke dalam daging, dan mengubahnya menjadi hidangan yang penuh dengan aroma yang memikat. Rasa asap yang halus dan manis meresap ke daging, memberikan lapisan rasa yang luar biasa pada setiap gigitan. Tekstur pastrami York adalah keutamaan yang lain. Ia dicincang dengan cermat, dan kemudian dimasak dengan baik untuk memastikan bahawa ia menjadi lembut dan berair. Bagi mereka yang menggemari gigitan yang mantap dan berair, pastrami York pasti memenuhi jangkaan anda. Kombinasi sempurna antara garam, lada, bawang, dan rempah ratus yang lain, menjadikan hidangan ini sangat memuaskan.
Harbanero Ramen
Korang juga patut mencuba satu hidangan “fusion” yang unik di Beard Brothers BBQ iaitu “Harbanero Ramen”. Dalam dunia ramen yang kaya dengan pelbagai pilihan, Habenaro Ramen adalah hidangan yang mungkin akan mengubah cara korang memandang makanan pedas. Habenaro Ramen adalah hidangan ramen yang terkenal dengan kepedasan yang datang dari habanero, iaitu salah satu cili terpedas di dunia. Ia merupakan pilihan yang sesuai untuk mereka yang mencari rasa kepedasan dalam hidangan mereka. Apa yang membuat Habenaro Ramen unik adalah bukan hanya rasa pedas yang kuat tetapi juga kekayaan rasa yang mendalam yang datang dengan setiap suapan. Satu lagi aspek yang menarik tentang Habenaro Ramen adalah gabungan rasa yang menarik. Korang akan merasakan pedas yang memikat lidah korang dengan segera, tetapi kemudian, rasa sedap dan kaya dari kuah ramen yang asli muncul untuk menyeimbangkan rasa pedas yang kuat. Kuahnya yang lazat diperbuat daripada campuran bahan-bahan berkualiti tinggi yang memberikan lapisan-lapisan rasa yang kompleks. Tidak hanya rasa yang luar biasa, Habenaro Ramen juga mempunyai tekstur yang sempurna. Mi ramen yang digunakan dalam hidangan ini adalah mi yang kenyal dan lembut, yang bertentangan dengan pedasnya habanero. Ini memberikan rasa yang memuaskan apabila korang menggigit mi yang sempurna dengan kuah yang melimpah.
Review
Satu aspek tambahan yang membuat Beard Brothers BBQ begitu istimewa adalah teknik memasak mereka yang menggunakan BBQ smoker. Mereka memasak daging dengan lambat dan merata di dalam BBQ smoker mereka, sehingga memberikan rasa yang benar-benar autentik dan tekstur yang sempurna. Hasil akhirnya adalah hidangan daging panggang yang meleleh di mulut dan selalu memikat lidah.
Dalam semua aspek, Beard Brothers BBQ adalah tempat yang sempurna untuk menikmati daging panggang yang lazat dan menghabiskan waktu bersama kawan-kawan dan keluarga. Dengan suasana yang nyaman, pilihan makanan yang pelbagai, dan layanan yang ramah, tempat ini layak mendapat tempat teratas dalam tempat makan istimewa korang. Jadi, jika korang sedang mencari tempat makan daging panggan yang sempurna atau tempat untuk meraikan majlis istimewa, Beard Brothers BBQ adalah pilihan yang tepat. Jangan lupa untuk mencubanya dan nikmati pengalaman BBQ yang tak dilupai.
Bagi korang yang nak menikmati minuman kopi sambil layan vibe santai, boleh klik link ini untuk info.
Lokasi
📍Beard Brothers BBQ
Tropicana Golf & Country Resort, P-G-01, Tropicana Avenue, Persiaran, 47410 Petaling Jaya, Selango
🗺️Google Map: https://maps.app.goo.gl/fntAyCDPs5DeTUGn7
⏰ Operation Time: 12.00pm-10.00pm (Monday-Sunday)
📞 Telephone Number: 012-319 0962
📲Website: https://beardbrothersbbq.com/
📲Instagram: https://instagram.com/beardbrothersbbq?igshid=MWZjMTM2ODFkZg==
Article Curated By Amir Haziq
