Teringin nak makan roti canai? Tidak perlu mencari lagi dan lihat panduan kami untuk roti canai terbaik di KL dan Selangor. Lebih dikenali sebagai roti prata di Singapura, hidangan ringkas yang mengelirukan itu telah mendapat tempat teratas sebagai makanan jalanan terbaik di dunia, dan kami tidak terkejut.
Tanya tentang idea mereka tentang sarapan pagi tempatan, dan mereka mungkin akan menyebut roti canai atau nasi lemak. Dianggap sebagai hidangan kebangsaan, roti canai, roti pipih yang lazat, adalah hidangan yang boleh dinikmati pada bila-bila masa, sama ada sarapan pagi, makan tengah hari, makan malam atau makan malam lewat malam.
Apa itu roti canai?
Roti canai diterjemahkan sebagai “roti dari Chennai”, kerana dipercayai hidangan penjaja warisan ini dibawa dari India Selatan ke Malaysia dan negara jiran kita, Singapura (cari yang terbaik di bandar di sini).
Roti leper yang digoreng hanya mempunyai empat bahan utama: tepung, minyak sapi, telur dan garam. Untuk mengenal pasti roti canai terbaik dari gerai-gerai yang tidak terkira banyaknya di KL, cari tekstur yang rangup dan serpihan dengan rasa mentega yang lembut. Nikmatinya dengan kari pedas dan dhal, atau sediakannya jika itu sahaja. Untuk nostalgia, manjakan diri anda dengan topping manis. Pergi ke bandar atau lebih besar lagi di Selangor dan anda akan dapati restoran dan gerai mamak di Malaysia telah menambahkan kelainan pada hidangan berperisa dengan inti manis seperti pisang, Nutella, serbuk milo dan susu pekat.
Jika anda ingin menguji versi tempatan kami dan versi Malaysia, tidak ada gerai lama yang akan melakukannya. Berikut adalah beberapa roti canai terbaik di KL dan Selangor.
Di sinilah anda boleh menemui roti canai paling rangup dan gebu di KL dan Selangor
- Kanna Curry House
- Ismail Taman Tun Dr Ismail
- The Ganga Cafe
- Restoran Puteri
- Roti Canai Pandamaran (Restaurant I.V.)
- Restoran Firdouse
- Valentine Roti
Kanna Curry House
Terletak di Seksyen 17, Petaling Jaya, Kanna Curry House sememangnya tidak asing lagi bagi penggemar daun pisang. Walaupun mereka terkenal dengan hidangan nasi daun pisang yang enak, restoran ini juga terkenal dengan roti canai yang lembut dan mentega. Jangan terpengaruh dengan pilihan kari mereka, dan nikmati sedikit segala-galanya dengan menjadikan sarapan idaman anda menjadi roti canai banjir (roti canai banjir). Gabungan kegemaran kami? Roti canai disimbah gulai ketam, dengan sisi sotong goreng khas mereka.
Waktu operasi: 8 pagi – 8 malam (setiap hari)
(Kredit gambar: @kannacurryhousemy/Instagram)
Alamat: 29, Jalan 17/45, Seksyen 17, 46400 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
Telefon: +60 3-7958 4814
Ismail Taman Tun Dr Ismail
Jika anda meminta sesiapa dari Taman Tun Dr Ismail untuk hidangan roti canai terbaik di KL, ada kemungkinan besar Restoran Ismail akan berada dalam senarai mereka. Walaupun pilihan roti canai mereka hanya tersedia pada waktu pagi, ia pasti berbaloi untuk bangun awal untuk menikmati sepinggan kelazatan roti rata.
Petua profesional: Jika anda juga seorang peminat atau briyani, jangan lewatkan “waktu roti canai” untuk menikmati sepinggan wangi Ayam Biryani mereka yang terkenal.
Waktu operasi: 7.30 pagi – 9 malam (setiap hari)
(Kredit gambar: @restoranismail/Instagram)
Alamat: 22B, Jalan Tun Mohd Fuad, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
Telefon: +60 3-7728 2543
The Ganga Cafe
Restoran vegetarian sederhana ini telah mencuri hati ramai orang kerana menyajikan hidangan lazat yang penuh dengan rasa, terutamanya jika anda mempunyai sekatan diet. Dimasak dengan penuh kasih sayang dan dihidangkan dengan senyuman mesra, The Ganga Cafe terkenal dengan menawarkan hidangan klasik seperti biryani dan paneer, tetapi anda akan terkejut kerana menu roti canal mereka juga berbaloi untuk dipesan. Apa yang membuatkan “paratha” mereka begitu istimewa ialah cara ia dibuat dengan lapisan seperti chapati menggunakan roti gandum. Anda boleh memilih sama ada rotisserie kosong atau yang berisi bawang, tetapi jika anda ingin memakannya yang disumbat dengan paneer, sayur-sayuran campur atau kentang, jangan malu untuk bertanya.
Waktu operasi: 8 pagi – 10 malam (setiap hari)
(Kredit imej: Instagram/@rachel_nems)
Alamat: 19, Lorong Kurau, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Restoran Puteri
Berikut adalah satu lagi tempat roti canai yang patut dikunjungi di Taman Tun Dr. Ismail Kuala Lumpur. Restoran Puteri menawarkan masakan Melayu yang paling asli, dan roti canai mereka menyerlahkan jika anda mencari versi rangup dan mentega. Gabungkan roti dengan kari khas mereka dan kombo dhal, dan anda berada di syurga. Jika anda lapar, pesanlah murtabak dan lontong daging lembu terlaris mereka.
Waktu operasi: 7 pagi – 5 petang (setiap hari)
(Kredit gambar: @restoran.puteri/Instagram)
Alamat: 12, Jalan Datuk Sulaiman, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Roti Canai Pandamaran (Restaurant I.V.)
Menuju ke Klang juga? Singgah ke Roti Canai Pandamaran, atau lebih dikenali sebagai Restaurant I.V. Gerai kejiranan yang sederhana ini telah menawan hati ramai peminat roti kerana perkhidmatan pelanggan yang hebat dan roti canai yang lazat. Pelanggan yang kembali akan menjamin keping mentega, roti serpihan dan mengklasifikasikan tempat ini sebagai yang terbaik di Selangor. Mereka gebu, rangup dan pastinya berbaloi untuk ditunggu. Ia boleh menjadi sibuk pada waktu pagi tetapi percayalah kepada kami apabila kami mengatakan bahawa ia sangat berbaloi untuk ditunggu.
Waktu operasi: 6 pagi – 5 petang
(Kredit gambar: @scorpioflly/Instagram)
Alamat: 117, Jalan Pandamaran Jaya 62, Kawasan 10, 42000 Pelabuhan Klang, Selangor, Malaysia
Telefon: +60 12-267 5534
Restoran Firdouse
Restoran Firdouse ialah kegemaran di kalangan penduduk tempatan, dan kita boleh lihat sebabnya. Ruang sederhana di Jalan Kuching ialah cara terbaik untuk memulakan hari anda jika anda mencari sarapan tradisional Malaysia. Kami bercakap tentang sepinggan roti canai rangup yang disimbah dengan kari kambing terkenal mereka dan segelas teh tarik. Ia mungkin sibuk pada waktu pagi, jadi rancang perjalanan anda ke kedai roti canai KL yang popular ini dengan bijak.
Waktu operasi: 8 pagi – 11 malam (setiap hari)
(Kredit gambar: Restoran Firdouse/Facebook)
Alamat: 32, Jalan 1/42, Off, Jln Kuching, Taman City, 51200 Kuala Lumpur, Malaysia
Telefon: +60 18-376 1605
Valentine Roti
Dinamakan sempena nama pemiliknya, Valentine Roti telah menghidangkan apa yang dikatakan ramai penduduk tempatan sebagai roti canai terbaik di KL. Sejak penubuhannya lebih 20 tahun lalu, beratus-ratus orang telah berpusu-pusu ke sini, dengan ramai yang memesan roti canai biasa di sini, setiap satunya dibuat dengan semua cara kerja saluran roti yang baik: rangup di luar, lembut dan kenyal di dalam. Para penikmat saluran roti juga akan mengesan rasa manis doh yang lembut yang membuatkan anda kembali untuk lebih banyak lagi. Buat permintaan khas agar roti canai anda ‘garing’ (rangup), supaya roti canai anda akan tiba di meja anda panas dan rangup. Datanglah pada malam Jumaat dan Sabtu dan anda akan melihat orang ramai sebelum kelab sedang mencari makanan segera.
Petua panas: Untuk hidangan sebenar, pesan “roti 1/2 telur”, yang melihat roti rangup yang disiram dengan dahl yang lazat, sebiji sambal dan telur separuh masak.
Waktu operasi: 8 pagi hingga 11.45 malam setiap hari
(Kredit imej: @sambalshiok/Instagram)
Alamat: Stor No. 1, Jalan Semarak Opposite Menara Celcom, 54000 Kuala Lumpur, Malaysia
Telefon: +60 12-293 6248
