Hai, korang! Harini min nak kongsikan dengan korang satu lagi resepi berasaskan nasi yang sangat popular dijamu ketika kenduri kahwin, lebih-lebih lagi di negeri Johor Darul Takzim, iaitu nasi minyak.…
Nasi minyak ialah hidangan nusantara yang dikatakan berasal daripada masakan Palembang yang dimasak dengan minyak sapi dan rempah. Hidangan nasi ini biasanya dikaitkan dengan kota Palembang, iaitu ibu kota Sumatera Selatan. Sumber: Google (Nasi Minyak)…
Di dalam artikel sebelum ini, kita telah membincangkan keunikan dan asal usul hidangan nasi sebagai warisan masyarakat Melayu, terutamanya di Malaysia. Kepelbagaian atau variasi sering digunakan apabila membincangkan tentang tradisi…
Orang Melayu kita biasanya suka hidangkan nasi minyak kepada para tetamu di kenduri, lagi-lagi kenduri kahwin. Ia sudah menjadi tradisi untuk nasi minyak menjadi menu utama di kenduri kahwin. Nasi…