Ringgi atau emping beras adalah nama bagi makanan tradisi di negeri Perlis. Bahan yang digunakan ialah padi pulut muda yang ditumbuk sehingga nipis dan di jemur sehingga kering. Emping ini…
Hai semua, tahukah anda salah satu makanan dari restoran Hainan Village Malayan Kopitiam iaitu Karipap Hainan atau Hainanese Curry Puff telah dianugerahkan penjenamaan Diraja Jelebu oleh Yang Teramat Mulia Dato'…
Harum manis, satu nama yang tidak perlu diperkenalkan lagi dalam kalangan rakyat negeri Perlis khususnya daripada peminat mangga. Mangga harum manis Perlis telah mencipta satu fenomena tersendiri setiap kali tiba…
Jeruk Maman dibuat daripada tumbuhan yang dinamakan sebagai Maman. Pokok Maman atau nama saintifiknya Cleome Gynandra merupakan tumbuhan renek yang boleh dijumpai hidup di kawasan berpasir dan tanah lapang. Kebiasaannya…
Air asam, ia juga dikenali sebagai sos asam ataupun kuah asam. Rasa yang terbentuk adalah rasa masam dan pedas yang diperbuat daripada pes asam jawa, lada cili, dan bahan-bahan lain.…
Dodol kukus amat popular di salah satu daerah di negeri Pahang iaitu Chenor. Dodol sangat mudah disediakan. Ia dibuat menggunakan tepung pulut dan gula merah, ada juga yang menggunakan tepung…
Puding Raja memperoleh namanya menerusi satu fakta yang menarik di mana ia hanya dihidangkan di istana pada masa dahulu. Ia masih lagi dianggap sebuah hidangan pencuci mulut yang eksklusif di…
Sambal hitam juga adalah salah satu makanan yang terkenal di negeri Pahang. Sambal hitam ini cukup unik dan hanya boleh ditemui hanya di sekitar Jerantut, Kuala Lipis dan Raub. Selain…
Masakan ini amat terkenal di kawasan daerah seperti Raub, Kuala Lipis dan Jerantut. Boleh dikatakan setiap kedai makan di kawasan Temerloh dan Raub, Pahang ini akan menyajikan juadah ini untuk…
Negeri Kelantan memang cukup terkenal dengan makanan-makanan dan kuih muih yang sedap. Kalau anda bercuti ke Kelantan, jangan lupa untuk mencuba makanan tradisional Kelantan. Dimana namanya banyak yang pelik dan…