Bersedia untuk meningkatkan pemakanan sihat anda ke peringkat seterusnya dengan De Lettuce B.E.A.R – pakar dalam “indoor vertical lettuce farming” dan hidroponik, dengan pengenalan selenium bio-fortifikasi – pertama di Asia Tenggara.
Dengan perkhidmatan agri-bioteknologi pertama Malaysia yang diperkaya selenium dalam sayur-sayuran, De Lettuce B.E.A.R memperkenalkan pilihan sayur-sayuran hijau berdaun yang lebih sihat untuk memberikan pengguna Malaysia lebih banyak nutrien dan manfaat kesihatan.
“Our mission at De Lettuce B.E.A.R is to provide our customers with the most nutritious and healthy products possible. By introducing selenium Bio-fortified lettuce to Malaysia, we are not only delivering a game-changing product in vegetable nutrition but also helping to address the widespread deficiency of this essential micronutrient in our diets”, kata JiaZhuang Chin, Ketua Pegawai Eksekutif De Lettuce B.E.A.R.
Di peringkat global, kekurangan selenium menjadi masalah yang semakin meningkat dengan anggaran menunjukkan lebih 1 bilion orang di seluruh dunia terjejas oleh pengambilan selenium yang tidak mencukupi. Ini membimbangkan kerana ia boleh membawa kepada pelbagai masalah kesihatan, termasuk peningkatan risiko kanser, penyakit jantung dan keadaan kronik yang lain. Selenium bio-fortifikasi ialah strategi yang berkesan untuk meningkatkan kandungan selenium tanaman dan dengan itu meningkatkan hasil kesihatan manusia.
“With this in mind, we wanted to devise the best strategy to develop veggies that could address this nutrient deficiency in the most sustainable and organic manner. Thus our unique and ideal indoor vertical farming and hydroponic methods were developed. We meticulously control factors such as light, temperature, water flow rate, water temperature, and nutrient concentration to deliver optimum lettuce growth and produce that is packed with nutrients – especially selenium,” sambungnya.
Dengan menanam salad mereka dalam medium yang kaya dengan selenium melalui teknik hidroponik, produk De Lettuce B.E.A.R mengandungi 10 kali lebih selenium daripada sayur-sayuran biasa, agar memastikan tubuh manusia dapat menyerap peratusan nutrien yang lebih tinggi.
Salad diperkaya dengan selenium ini boleh menurunkan paras kolesterol, memperbaiki penglihatan, mengurangkan keradangan, meningkatkan kualiti tidur, melambatkan penuaan, melancarkan metabolisme, menurunkan tekanan darah, menguatkan tulang, meningkatkan sistem imun, mencegah penyakit Alzheimer, mencegah kanser, mengurangkan kebimbangan sambil juga menghidratkan. badan dan membantu dalam penurunan berat badan.
Khususnya, De Lettuce B.E.A.R menampilkan rangkaian produk termasuk Green Coral Lettuce, Mix Coral Lettuce, Green Butterhead Lettuce, Mix Butterhead Lettuce, Romaine Lettuce, Baby Romaine Lettuce serta pek sedia untuk dimakan Campuran Salad dengan Ceasar’s Salad Dressing dan Roasted Sesame Salad.
Produk De Lettuce B.E.A.R juga adalah semulajadi serta bebas daripada racun perosak dan racun herba, menjadikannya selamat untuk dimakan. Melalui pertanian “indoor vertical lettuce farming” menggunakan AI , salad ditanam dalam persekitaran terkawal dan dituai hanya dalam 39 hari, menjadikannya efisien dan mesra alam.
Pelancaran dan pameran acara barisan produk yang diadakan baru-baru ini turut menyaksikan pemeteraian Memorandum Persefahaman (MoU) antara De Lettuce B.E.A.R dan Kasetsart University Thailand, universiti pertanian pertama di Thailand. Perkongsian ini akan menyaksikan kedua-dua pihak bekerjasama untuk meluaskan pengetahuan dan kepakaran dalam bidang inovasi pertanian.
“We are excited to share our knowledge and simultaneously learn from Kasetsart University, as we work together to drive innovation and deliver top-quality products that can help both nation’s citizens eat and live healthier,” JiaZhuang menyambung.
Majlis pelancaran rasmi itu turut diserikan oleh Timbalan Pengarah Pembangunan Komoditi Jabatan Pertanian Selangor, Anwar Bin Tawe serta Pengarah Bahagian Kejuruteraan Pertanian, Airul Asmiza. Selain itu, wakil yang dihormati dari Thailand, Indonesia, dan Vietnam turut hadir pada majlis pelancaran itu, termasuk Prihasto Setyanto, Ketua Pengarah Horikultur Kementerian Pertanian Indonesia, Prof Dr Duong Nguyen Khang, Pengarah Penyelidikan dan Pemindahan Teknologi Center, Universiti Nong Lam Ho Chi Minh City, Vietnam, dan Dr Theerawit, dari Fakulti Pertanian Universiti Kasetsart, Thailand.
Sayur-sayuran yang penuh dengan nutrien ini kini boleh didapati di peruncit terpilih di seluruh Lembah Klang termasuk kedai HeroMarket dan NSK Grocer terpilih. De Lettuce B.E.A.R komited untuk meluaskan pasaran dan menyasarkan untuk mencapai 100 cawangan menjelang akhir tahun 2023. Dan untuk mempermanis urus niaga, mereka pada masa ini menawarkan drainer crisper percuma dengan pembelian minimum 2 kotak daripada mana-mana salad De Lettuce B.E.A.R..
Untuk maklumat lanjut tentang De Lettuce B.E.A.R, sila lawati https://www.delettucebear.com/
