Di sebalik rasa yang menarik, yogurt mempunyai ciri khasiat yang kuat. Ia merupakan sumber protein, kalsium dan probiotik yang sangat baik, bakteria yang baik untuk anda yang membantu penghadaman dan meningkatkan imuniti. Yogurt Greek, sejenis terikan yang pekat dan berkrim, meningkatkan lagi kandungan protein, menjadikannya kegemaran di kalangan atlet dan peminat kesihatan.
Kanvas Masakan:
Potensi masakan Yogurt adalah seluas imaginasi anda. Ia bersinar sebagai teman sarapan ringkas, dipasangkan dengan buah-buahan segar dan granola, atau sebagai asas tajam untuk saus dan sos. Keupayaannya untuk mengimbangi kedua-dua rasa manis dan lazat menjadikannya bahan serba boleh untuk perapan, salad dressing, dan juga makanan yang dibakar. Dapatkan pes masak lemak di sini.
Perjalanan Global:
Kembara dunia melalui yogurt! Setiap budaya mempunyai keunikan tersendiri terhadap makanan yang ditapai ini. Skyr Iceland, tebal dan penuh protein, adalah khazanah negara. Yogurt Bulgaria, dibuat dengan susu biri-biri, mempunyai rasa yang tersendiri. Di India, lassi berkrim menawarkan campuran yogurt, rempah ratus, dan kadangkala buah-buahan yang menyegarkan.
Pengembaraan dalam DIY:
Membuat yogurt anda sendiri adalah sangat mudah dan bermanfaat. Apa yang anda perlukan hanyalah susu, kultur permulaan dengan bakteria hidup, dan tempat yang hangat untuk penapaian. Prosesnya sangat menarik dan lazat, menyaksikan keajaiban bakteria mengubah susu menjadi yogurt. Dapatkan Pak Mat Western di sini.
Masa Depan Yogurt:
Yogurt berasaskan tumbuhan yang diperbuat daripada soya, badam atau santan memenuhi keperluan pengguna vegan. Yogurt diperkaya dengan vitamin dan mineral tambahan menawarkan manfaat kesihatan yang disasarkan. Masa depan yogurt adalah cerah, menjanjikan lebih banyak variasi dan pilihan yang diperibadikan untuk memikat selera kita dan menyuburkan badan kita.
Curated by Affan Rosdi
