Kerabu adalah hidangan tradisional Malaysia yang menyegarkan, biasanya dibuat daripada sayur-sayuran, herba, dan bahan-bahan mentah yang dicampur bersama dengan sos masam dan pedas. Setiap variasi makanan ini membawa rasa unik…
Asal Usul Nasi Lemuni Nasi Lemuni adalah hidangan nasi tradisional yang berasal dari budaya Melayu, terutamanya dari negeri-negeri utara Semenanjung Malaysia seperti Kedah dan Perlis. Hidangan ini berakar umbi dalam…
Kangkung merupakan sejenis sayuran hijau yang popular di kalangan masyarakat Asia, terutama di Malaysia. Ia sering dijadikan bahan utama dalam masakan seperti tumis atau sup. Sayuran ini kaya dengan nutrisi…
Bendi, atau okra, adalah sayuran yang sering digunakan dalam masakan seperti kari, sayur tumis, atau sambal. Walaupun bendi kaya dengan nutrien seperti vitamin C, serat, dan antioksidan, ramai yang kurang…
Rakyat Malaysia terutamanya kaum Melayu, sudah sinonim dengan peribahasa "bagai pinang dibelah dua", yang memberi maksud pasangan yang sepadan. Tapi tahukah anda akan khasiat Buah pinang (Areca catechu) ini? Buah…
Cendawan goreng rangup adalah salah satu snek yang semakin popular kerana kerangupannya yang memikat serta mudah untuk disediakan. Hidangan ini menggunakan pelbagai jenis cendawan yang dilapisi adunan tepung berperisa sebelum…
Orang Melayu memang pandai dan kreatif dalam menghasilkan sesebuah makanan. Mana tidaknya, pelbagai kuih yang menarik dan sedap yang boleh kita dapati di Malaysia. Boleh bayangkan jika perantau perantau atau…
Koklu! Anda semua pernah dengar tak tentang kuih ini? Mesti tak pernah, sebab kuih ini baru saja direka cipta resepi dan menunya. Menu ini dicipta oleh sepasang suami isteri, Zakaria…
Negeri Kedah merupakan negeri yang terletak di utara Malaysia. Menariknya negeri kedah ini, rata-rata kawasannya terdapat kawasan sawah padi yang cantik dan luas. Sehingga negeri ini mendapat julukan negeri jelapang…
Kuih kundas merupakan salah satu makanan warisan yang agak terkenal di negeri Perak. ia juga dipanggil kuih kundeh di kalangan masyarakat negeri Perak. Ia seakan-akan kuih cakoi, cuma lebih kerap…