Makanan fermentasi adalah makanan yang dihasilkan dari bahan mentah seperti bijirin, madu, tenusu, kekacang, sayuran, daging, ikan, dan buah melalui proses fermentasi. Proses ini berlaku secara anaerobik (tanpa oksigen), di…
Masakan ini amat terkenal di kawasan daerah seperti Raub, Kuala Lipis dan Jerantut. Boleh dikatakan setiap kedai makan di kawasan Temerloh dan Raub, Pahang ini akan menyajikan juadah ini untuk…
MAKANAN NEGERI SEMBILAN Negeri Sembilan juga dikenali sebagai Negeri Sembilan Darul Khusus adalah sebuah negeri yang terletak di pantai barat. Masyarakat Negeri Sembilan merupakan perantau asal Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia…