Makanan fermentasi adalah makanan yang dihasilkan dari bahan mentah seperti bijirin, madu, tenusu, kekacang, sayuran, daging, ikan, dan buah melalui proses fermentasi. Proses ini berlaku secara anaerobik (tanpa oksigen), di…
Tapai ialah sejenis makanan yang diperbuat daripada pulut. Terdapat dua jenis tapai, iaitu tapai ubi dan tapai pulut. Biasanya tapai pulut lebih popular jika dibandingkan dengan tapai ubi. Tapai pulut…
Malaysia ni boleh dikira sebuah negara bertuah kerana dilimpahi dengan pelbagai jenis makanan yang sedap yang digemari oleh orang tempatan dan antarabangsa! Malah, Malaysia juga sering digelar sebagai “Syurga Makanan”…