Roti Arab, juga dikenali sebagai roti pita, adalah roti pipih yang lembut dan beragi sedikit yang menghiasi meja di seluruh Timur Tengah dan seterusnya selama berabad-abad. Sifatnya yang ringkas namun…
Ayam masak merah, simfoni ayam berapi-api yang direbus dalam sos tomato dan cili yang kaya, adalah asas masakan Malaysia dan Singapura. Hidangan yang digemari ini memikat selera dengan rona merah…
Gorengan emas, dikenali sebagai cucur, mengintip dari gerai jalanan dan dapur rumah, tepinya yang rangup ditaburi gula aren wangi. Lebih daripada sekadar snek yang lazat, cucur merangkumi kemesraan komuniti, aroma…
Oden, periuk kuah berperisa yang mendidih diisi dengan bahan-bahan lembut, adalah makanan keselesaan Jepun yang asli. Ia sesuai untuk hari yang sejuk, menawarkan simfoni tekstur dan perisa yang akan membuatkan…
Di sebalik rasa yang menarik, yogurt mempunyai ciri khasiat yang kuat. Ia merupakan sumber protein, kalsium dan probiotik yang sangat baik, bakteria yang baik untuk anda yang membantu penghadaman dan…
Jantung Paprik terletak pada pes cilinya yang bertenaga, sering dipanggil "sambal". Campuran berapi ini biasanya dibuat dengan cili kering, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, dan pes udang. Bahan-bahan tertentu…
Di luar rasa lazatnya, buah laici padat dengan nutrien yang menyumbang kepada kesejahteraan keseluruhan. Ia merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, antioksidan yang kuat yang menguatkan sistem imun dan…
Kisah Pak Mat Western adalah kisah kekeluargaan, semangat, dan resipi rahsia yang diwarisi turun-temurun. Apa yang bermula sebagai perniagaan sederhana di rumah yang dijalankan oleh adik-beradik yang ingin berkongsi kecintaan…
Masak lemak cili padi hidangan Melayu yang digemari ramai. Masakan ini meletup dengan kekayaan santan, kehangatan kunyit, dan kepedasan cili padi. Setiap gigitan adalah tarian yang mendebarkan di lidah, bukti…
Mee Kari didatangi dengan kuah kari wangi, mi kuning kenyal, dan pelbagai topping yang mempesonakan, adalah hidangan kegemaran di Malaysia dan Singapura. Ia adalah pengembaraan masakan untuk deria, simfoni rempah…