Latok, juga dikenali sebagai anggur laut atau kaviar hijau, adalah alga laut hijau zamrud kecil yang berasal dari pantai Asia Tenggara. Khazanah bersaiz gigitan ini bukan sahaja hidangan kulinari tetapi…
Roti Arab, juga dikenali sebagai roti pita, adalah roti pipih yang lembut dan beragi sedikit yang menghiasi meja di seluruh Timur Tengah dan seterusnya selama berabad-abad. Sifatnya yang ringkas namun…
Roti canai, roti leper yang berasal dari Malaysia, adalah makanan jalanan dan ruji sarapan yang digemari. Asal-usulnya boleh dikesan kembali kepada pendatang India Selatan yang membawa tradisi membuat roti mereka…
Nak port yang ada vibe Jepun untuk dinner atau untuk korang lepak tapi tak tahu kat mana nak cari? If so, Min ada satu restaurant yang pasti akan jadi favourite…
Lontong, hidangan yang sederhana tetapi sangat memuaskan, adalah asas masakan Indonesia, Malaysia dan Singapura. Kek beras mampat ini, terletak di dalam daun pisang yang wangi, menyerap simfoni rempah dan sayur-sayuran,…
Ayam masak merah, simfoni ayam berapi-api yang direbus dalam sos tomato dan cili yang kaya, adalah asas masakan Malaysia dan Singapura. Hidangan yang digemari ini memikat selera dengan rona merah…
Gorengan emas, dikenali sebagai cucur, mengintip dari gerai jalanan dan dapur rumah, tepinya yang rangup ditaburi gula aren wangi. Lebih daripada sekadar snek yang lazat, cucur merangkumi kemesraan komuniti, aroma…
Oden, periuk kuah berperisa yang mendidih diisi dengan bahan-bahan lembut, adalah makanan keselesaan Jepun yang asli. Ia sesuai untuk hari yang sejuk, menawarkan simfoni tekstur dan perisa yang akan membuatkan…
Di sebalik rasa yang menarik, yogurt mempunyai ciri khasiat yang kuat. Ia merupakan sumber protein, kalsium dan probiotik yang sangat baik, bakteria yang baik untuk anda yang membantu penghadaman dan…
Keajaiban kuah rojak terletak pada adunan hebat bahan-bahan yang kelihatan berbeza. Pada terasnya, ia adalah simfoni kemanisan, dengan gula melaka, gula aren atau gula perang menambah kedalaman yang kaya seperti…