Makanan laut telah menjadi makanan ruji dalam banyak budaya di seluruh dunia, dan Malaysia tidak terkecuali. Manhattan Fish Market ialah rangkaian restoran makanan laut yang popular di Malaysia, menyajikan pelbagai hidangan makanan laut yang lazat dan segar. Rangkaian ini telah menjadi destinasi popular untuk penggemar makanan laut, tetapi pernahkah anda terfikir tentang sejarah di sebalik restoran popular ini? Dalam artikel ini, kita akan mendalami sejarah Manhattan Fish Market Malaysia.
Permulaan The Manhattan Fish Market
The Manhattan Fish Market telah diasaskan pada tahun 2002 di Kuala Lumpur, Malaysia. Restoran ini dibuka oleh sekumpulan penggemar makanan laut yang bersemangat untuk menyediakan makanan laut yang segar dan lazat kepada pelanggan. Pengasas mempunyai visi untuk mencipta restoran yang akan menyajikan hidangan makanan laut berkualiti tinggi, diilhamkan oleh pasaran makanan laut yang meriah di Manhattan, New York. Konsep ini mendapat sambutan segera, dan restoran itu cepat mendapat populariti, membawa kepada pembukaan lebih banyak lokasi di seluruh Malaysia.
Konsep The Manhattan Fish Market
The Manhattan Fish Market Malaysia menawarkan pengalaman menjamu selera yang unik, di mana pelanggan boleh memilih daripada pelbagai hidangan makanan laut yang dimasak betul-betul di hadapan mereka. Restoran ini berkonsepkan dapur terbuka, membolehkan pelanggan melihat penyediaan hidangan mereka. Menu ini menampilkan pelbagai pilihan makanan laut, termasuk ikan, kerang dan crustacea, semuanya dimasak dengan sempurna menggunakan pelbagai teknik memasak. Restoran ini juga menawarkan pelbagai sos dan lauk untuk melengkapkan hidangan makanan laut.
Pengembangan dan Pertumbuhan
The Manhattan Fish Market Malaysia terus berkembang popular, membawa kepada pembukaan lebih banyak lokasi di seluruh negara. Pada tahun 2006, restoran itu membuka lokasi antarabangsa pertamanya di Singapura, diikuti dengan pembukaan lokasi di negara lain, termasuk Indonesia, Thailand, dan Sri Lanka. Hari ini, rangkaian itu mempunyai lebih 70 lokasi di seluruh Asia dan Timur Tengah, yang melayani berjuta-juta pelanggan setiap tahun.
Anugerah dan Pengiktirafan
The Manhattan Fish Market Malaysia telah menerima pelbagai anugerah dan pengiktirafan untuk hidangan makanan laut yang berkualiti tinggi dan perkhidmatan yang cemerlang. Pada 2019, restoran tersebut telah dianugerahkan anugerah “Restoran Makanan Laut Terbaik” di Anugerah Makanan Time Out KL. Rantaian itu juga telah dipaparkan dalam pelbagai penerbitan dan saluran media, termasuk CNN Travel, The Star, dan The Straits Times.
Kesimpulannya
The Manhattan Fish Market Malaysia telah berjalan jauh sejak penubuhannya pada tahun 2002. Rangkaian restoran itu telah menjadi nama terkenal di Malaysia, dan konsep unik serta hidangan makanan laut berkualiti tinggi terus menarik minat pencinta makanan laut dari seluruh dunia. Ketika rangkaian itu terus berkembang dan berkembang, ia tetap komited untuk menyediakan hidangan makanan laut yang segar dan lazat kepada pelanggannya, diilhamkan oleh pasaran makanan laut yang meriah di Manhattan, New York.
