Asal-usul Nasi Ulam: Sama ke Dengan Nasi Kerabu?
Nasi ulam? Pernah tak korang tertanya-tanya macam mana rupa nasi ulam ni? Apa rasanya? Sedap ke? Sama ke dengan nasi kerabu? Haa meh sini min nak bagitahu korang dari mana…
0 Comments
28/05/2024
Fakta Menarik Tentang Nasi Kerabu Yang Korang Perlu Tahu!
Nasi kerabu adalah salah satu hidangan nasi yang sangat terkenal di Malaysia, khususnya di negeri pantai timur seperti Kelantan dan Terengganu. Ianya memiliki warna biru yang menarik, berasal dari bunga…
27/05/2024
Kuih-muih Warisan Malaysia dari Barat ke Timur
Di sini korang boleh dapati pelbagai jenis makanan khususnya kuih-muih warisan yang sinonim dengan setiap negeri di Malaysia. Walaupun rata-rata kuih-muih mengguna pakai bahan-bahan yang hampir serupa seperti santan, daun…
07/05/2024
Punten Makanan Warisan Orang Jawa di Sabak Bernam
Terdapat satu hidangan warisan dari masyarakat Jawa di Sabak Bernam yang terkenal pada tahun 2000-an, iaitu hidangan punten. Ini adalah satu hidangan khas masyarakat Jawa di Sabak Bernam yang unik…
03/05/2024
Merungkai Keunikan Ketupat sebagai Identiti Makanan Warisan Melayu
Soul Food atau dalam kata lainnya makanan tradisi utama bangsa Melayu, ketupat sebagai salah satu warisan yang dibawa ke genersi seterusnya. Kini, ketupat bukanlah makanan semata, malah ketupat merupakan simbolik…
16/04/2024
Pulut Kuning Menjadi Simbol Warisan Masyarakat Melayu
Pulut kuning atau lebih dikenali sebagai nasi kunyit, amatlah istimewa dalam budaya masyarakat Melayu, kerana menu ini dianggap sebagai hidangan khas. Hidangan ini adalah pulut yang dimasak dengan kunyit untuk…
16/04/2024
Peknga di Utara, Lempeng Kelapa di Pantai Timur, Resepi Pembuatan Hidangan Tradisional ini.
Lempeng atau hidangan seperti krep adalah makanan ruji sesetengah budaya. Asal usul pek nga terletak pada ditemui di Kedah, kelapa merupakan bahan utama dalam pembuatan peknga. Walaupun dikatakan asal usulnya…
01/04/2024
Char Koey Teow: Lebih Daripada Sekadar Hidangan; Ia Satu Pengalaman
Char koey teow adalah lebih daripada sekadar hidangan; ia satu pengalaman. Ia adalah dentingan spatula berirama pada kuali, aroma berasap yang melayang-layang di udara, dan letupan tekstur dan rasa yang…
15/12/2023
Sup ABC: Khasiat Sup ABC.
Sup ABC ialah sup yang popular dalam masakan Malaysia dan Singapura. Ia dibuat dengan gabungan sederhana lobak merah, kentang, dan tomato, dan selalunya dihidangkan dengan ayam. Sup terkenal dengan rasa…
11/09/2023
Jom Kenali Asal Usul Sushi Mentai
Sushi Mentai, nama yang telah menjadi sinonim dengan masakan Jepun yang lazat dan mampu milik di Malaysia, mempunyai sejarah yang kaya dan menarik yang berpunca dari permulaannya yang sederhana. Selama…
28/07/2023