The Manhattan Fish Market telah menjadi nama terkenal di Malaysia, terkenal dengan makanan laut segar dan pengalaman makan yang unik. Di sebalik kejayaan ini ialah George Ang, pengasas Manhattan Fish Market Malaysia. Dari permulaan yang sederhana, George Ang membina empayar dalam industri makanan Malaysia, dengan visi untuk menawarkan makanan laut berkualiti tinggi kepada rakyat Malaysia.
Kehidupan Awal dan Pendidikan
George Ang dilahirkan pada tahun 1970 di bandar Petaling Jaya, Selangor. Dibesarkan dalam keluarga yang sederhana, dia belajar nilai kerja keras dan dedikasi sejak kecil. Selepas menamatkan pendidikan menengah, beliau melanjutkan pelajaran dalam bidang pengurusan perniagaan di universiti tempatan. Semasa belajar, dia mula bekerja sambilan di restoran makanan laut, di mana dia mendapati minatnya untuk industri makanan.
Laluan Kerjaya
Selepas menamatkan pengajiannya, George Ang memulakan kerjayanya dalam industri makanan, bekerja di pelbagai restoran makanan laut. Beliau memperoleh pengalaman berharga dalam menguruskan rantaian bekalan makanan laut dan mengekalkan kualiti makanan laut. Dengan minatnya terhadap makanan laut dan visinya untuk menawarkan makanan laut berkualiti tinggi kepada rakyat Malaysia, beliau mengasaskan Manhattan Fish Market pada tahun 2002.
The Manhattan Fish Market
The Manhattan Fish Market dimulakan dengan visi untuk menawarkan makanan laut yang segar dan berkualiti tinggi kepada rakyat Malaysia. Konsep restoran ini adalah berdasarkan pasar makanan laut Manhattan, di mana pelanggan boleh memilih makanan laut mereka dan memasaknya mengikut citarasa mereka. Konsep unik restoran dan penawaran makanan laut segar dengan cepat menjadi popular di kalangan rakyat Malaysia, dan jenama itu berkembang pesat, dengan lebih 20 cawangan di seluruh negara.
Pemasaran Inovatif
Salah satu faktor yang menyumbang kepada kejayaan Pasar Ikan Manhattan ialah strategi pemasarannya yang inovatif. George Ang sentiasa mencari cara untuk mempromosikan jenamanya dan menjangkau lebih ramai pelanggan. Beliau memperkenalkan pelbagai tawaran promosi, seperti beli-satu-percuma-satu, yang menarik lebih ramai pelanggan ke restoran itu. Beliau juga memanfaatkan platform media sosial untuk melibatkan diri dengan pelanggan dan membina kesedaran jenama.
Kedermawanan
Selain membina perniagaan yang berjaya, George Ang juga terkenal dengan aktiviti dermawannya. Beliau percaya dapat memberi kembali kepada masyarakat dan telah terlibat dalam pelbagai program kebajikan, termasuk sumbangan kepada rumah anak yatim dan memberikan bantuan semasa bencana alam. Beliau juga pernah terlibat dalam usaha pemuliharaan alam sekitar, seperti menyokong program pemuliharaan penyu.
Kesimpulan
Semangat keusahawanan dan minat George Ang terhadap makanan laut telah menjadikan beliau seorang ahli perniagaan yang berjaya dalam industri makanan Malaysia. Dengan visinya untuk menawarkan makanan laut berkualiti tinggi kepada rakyat Malaysia, beliau mengasaskan Manhattan Fish Market, yang telah menjadi rangkaian restoran makanan laut yang popular di negara ini. Strategi pemasarannya yang inovatif dan aktiviti dermawan telah menyumbang kepada kejayaan jenama itu dan menjadikannya seorang tokoh yang disegani dalam komuniti perniagaan Malaysia.
